INGREDIENTES:
- 2 Batatas média
- Proteína de Soja
- Cebola picada
- Tempero para massas, batatas e arroz
- Molho Shoyo
- 1 Colher de margarina
- Batata Palha (opcional)
1º Passo
Corte as 2 batatas médias em cubinhos...2º Passo
Pique um pouco menos da metada de uma cebola...3º Passo
Tenha em mãos um saquinho de tempero para massas e batatas, ele é essencial para o prato...4º Passo
Reserve uma xícara de molho shoyo...5º Passo
Coloque as batatas em cubinhos numa panela com água fervendo para cozinhar. Depois que estiver cozida escorra e reserve...6º Passo
Coloque a proteína de soja em uma panela com água quente para hidratar, deixe por uns 5 minutos e ecorra retirando toda a água dela, reserve...7º Passo
Aqueça a margarina na panela para dar uma refogada na cebola...8º Passo
Acrescente a batata cozida, a proteína de soja hidratada, o molho shoyo e o saquinho de tempero, mexa bem...Fim
Prontinho. Sirva-se e aproveite este saboroso prato. Acrescente batata palha se preferir. Bom apetite!!!
Até quem não é vegetarino adora os pratos, esta ai como exemplo minha cobaia e amiga Kalina, rsrs.
6 comentários:
Eu assino embaixo galera... tava uma delíciaaa!! ;)
Kalina :)
deve mesmo estar uma delícia kalina,pode crer q eu vou fazer e esperimentar a culinaria vegetariana...rsrsr.
Parabéns pelo site, muito completo e detalhado.
Abraço.
opa,
no meu caso,sem a margarina...
SEGUINDO,OK?
não só seguindo,mas voltarei sempre,to aprendendo a cozinhar.
se puder,segue lá,pra dar uma moralzinha !
abraço
Testei e deu super certo, obrigada pela receita tão bem explicada.
Eu fiz algumas modificações... há um tempo eu hidrato a proteína com água morna e sopa de cebola, pois não gosto muito de cebola em pedaços maiores. Para o refogado usei cebola e alho que já vêm moídos. Fiz desse jeito e acrescentei uma pitadinha de curry e molho inglês sem carne.
Resultado: melhor PVT que já fiz!
Caso não tenhas Shoyo, vale jogar um molho de tomate. Fica ótimo!!!
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